尿道定陰部痛  2011-05-08

或許再看醫生比較好,向他問清楚尋求更多意見有助減少病情惡化。

至於醫生建議飲紅莓汁的話是沒問題的。









小 紅 莓 汁 擊 退 尿 道 炎

































































有 婦 產 科 專 科 醫 生 指 , 尿 道 炎 在 香 港 非 常 普 遍 , 每 兩 個 婦 女 中 就 有 一 個 在 一 生 中 會 患 上 尿 道 炎 。 病 人 除 了 小 便 頻 密 、 下 腹 劇 痛 外 , 嚴 重 者 會 引 發 血 尿 , 甚 至 膀 胱 炎 , 都 咪 話 唔 得 人 驚 ! 但 原 來 每 天 飲 250 毫 升 小 紅 莓 汁 , 即 可 以 預 防 尿 道 炎 。





 















日 飲 250 毫 升 防 炎























































最 常 引 致 女 性 尿 道 炎 的 大 腸 桿 菌 。















好 多 女 士 嫌 污 糟 , 寧 願 死 忍 都 唔 用 公 廁 , 忍 忍 下 忍 出 個 尿 道 炎 來 , 搞 到 又 痕 又 痛 , 但 又 唔 知 點 開 聲 。 與 其 患 尿 道 炎 之 後 , 先 至 食 抗 生 素 補 救 , 倒 不 如 一 早 做 好 準 備 , 預 防 尿 道 炎 。 方 法 其 實 好 簡 單 , 只 需 每 日 飲 250 毫 升 小 紅 莓 汁 。





 





















小 紅 莓 汁 殺 菌























































小 紅 莓 汁 在 香 港 不 算 很 普 遍 , 要 在 惠 康 、 百 佳 的 超 級 廣 場 或 售 賣 外 國 食 品 的 超 市 如 city'super 、 吉 之 島 才 有 售 。































































婦 產 科 專 科 醫 生 靳 嘉 仁 說 : 小 紅 莓 汁 可 增 加 尿 液 酸 性 , 殺 菌 防 尿 道 炎 。





















婦 產 科 專 科 醫 生 靳 嘉 仁 指 , 小 紅 莓 的 前 花 青 素 ( proanthocyanidins ) 能 阻 止 細 菌 黏 着 尿 道 的 上 皮 組 織 , 使 細 菌 無 法 生 長 。 而 小 紅 莓 中 的 另 一 種 物 質 馬 尿 酸 ( hippuric acid ) , 可 令 尿 液 保 持 高 度 酸 性 , 殺 死 進 入 尿 道 的 細 菌 。

靳 醫 生 指 , 外 國 曾 進 行 研 究 , 其 中 一 組 婦 女 每 天 飲 小 紅 莓 汁 , 另 一 組 則 吃 由 小 紅 莓 提 煉 出 來 的 藥 餅 。 結 果 發 現 , 飲 小 紅 莓 汁 的 婦 女 , 患 尿 道 炎 的 人 數 明 顯 較 少 , 可 見 小 紅 莓 汁 預 防 這 病 比 吃 小 紅 莓 提 煉 物 更 有 效 。

他 指 , 女 性 較 容 易 患 尿 道 炎 , 主 要 因 為 女 性 尿 道 短 , 較 接 近 陰 道 口 和 肛 門 , 最 常 引 起 這 病 的 就 是 大 腸 桿 菌 。 曾 患 尿 道 炎 的 女 士 , 又 或 者 糖 尿 病 人 , 更 特 別 容 易 患 尿 道 炎 。

患 上 尿 道 炎 的 女 士 , 會 小 便 頻 密 、 常 覺 尿 急 、 尿 道 灼 熱 或 發 酸 , 下 腹 疼 痛 , 約 1/3 病 人 會 有 血 尿 。 現 時 治 療 尿 道 炎 的 方 法 , 主 要 食 抗 生 素 殺 菌 和 多 飲 水 保 持 排 尿 暢 順 。





 





















小 紅 莓 大 起 底

歷 史 ︰ 小 紅 莓 的 歷 史 在 北 美 洲 源 遠 流 長 , 1550 年 , 當 地 居 民 開 始 食 小 紅 莓 , 並 將 它 用 作 染 料 和 藥 物 。 現 時 北 美 洲 和 加 拿 大 , 約 有 16,200 公 畝 土 地 栽 種 小 紅 莓 。



季 節 ︰ 大 部 分 小 紅 莓 在 九 月 和 十 月 收 成 , 收 割 方 式 有 兩 種 : 濕 和 乾 。 最 常 用 的 方 法 是 灌 水 到 耕 地 , 然 後 用 機 器 , 將 小 紅 莓 從 藤 打 落 。 另 一 種 方 法 , 是 將 小 紅 莓 從 藤 蔓 「 梳 」 下 來 。 用 濕 方 法 收 割 的 小 紅 莓 , 多 用 作 榨 汁 或 調 味 品 ; 用 普 通 方 法 收 割 的 , 則 用 作 新 鮮 水 果 出 售 。



價 錢 ︰ $33 美 國 冷 藏 到 港 12 安 士 / 340 克



儲 存 ︰ 冷 藏 小 紅 莓 放 在 室 溫 個 多 小 時 會 開 始 溶 雪 , 所 以 要 盡 快 食 用 。



試 味 ︰ 小 紅 莓 的 味 道 , 一 個 字 : 酸 ! 反 而 小 紅 莓 汁 飲 落 甜 甜 地 , 有 啲 似 提 子 汁 , 仲 容 易 入 口 。

















小 紅 莓 藍 莓 醬 窩 夫 ( 四 人 分 量 )

材 料

小 紅 莓 ( 切 開 ) ︰ 1/2 杯

藍 莓 ( 切 開 ) ︰ 1 1/2 杯

砂 糖 ︰ 3 湯 匙

粟 米 粉 ︰ 1 1/2 湯 匙

肉 桂 粉 ︰ 1 茶 匙

黑 椒 粉 ︰ 1/4-1/2 茶 匙

新 鮮 / 雪 藏 窩 夫 ︰ 4 吋

雪 藏 低 脂 雲 呢 拿 乳 酪 / 低 脂 雪 糕 ︰ 4 舀

















營 養

卡 路 里 ︰ 267

脂 肪 ︰ 4 克

膽 固 醇 ︰ 1 毫 克

纖 維 ︰ 4 克

鈉 ︰ 270 毫 克

蛋 白 質 ︰ 5 克

















方 法























































資 料 提 供 : 註 冊 營 養 師 柳 慧 欣















將 一 半 小 紅 莓 及 藍 莓 , 以 及 全 部 砂 糖 、 粟 米 粉 、 肉 桂 粉 、 黑 椒 粉 、 1/3 杯 水 , 倒 進 小 平 底 鍋 , 用 中 火 煮 成 醬 汁 。

煮 1 分 鐘 熄 火 , 加 入 餘 下 小 紅 莓 及 藍 莓 , 待 冷 卻 。 烘 熱 窩 夫 , 上 碟 , 放 上 1 舀 雪 藏 乳 酪 , 再 淋 上 醬 汁 。





 





















自 製 小 紅 莓 賓 治







































































如 果 嫌 淨 飲 小 紅 莓 汁 太 單 調 , 可 以 試 下 整 杯 賓 治 , 玩 一 玩 。



材 料 ︰

小 紅 莓 汁 ︰ 500 毫 升

薑 啤 ︰ 375 毫 升

菠 蘿 ︰ 一 片



方 法 ︰

將 薑 啤 混 合 小 紅 莓 汁 , 加 入 一 片 菠 蘿 。

















資料來源:http://hk.health.nextmedia.com/index.php?fuseaction=Article.ListArticle&sec_id=6349040&iss_id=20060915&art_id=6428423